La possibilità di avere a casa propria, come anche in una struttura scelta ad hoc, un professionista che si occupi di tutto quello che è il ristoro dei nostri commensali....
CONSULENZE
•Start-Up Ristorante Consulenza per chi avvia un’attività di ristrorazione
•Analisi di mercato della concorrenza del settore
•Selezione dei fornitori,attrezzatura e prodotti
•Selezione,ricerca e formazione del personale
•Food COST Creazione dei menù con i giusti costi
•Marketing cioè come vendere tramite i media il proprio progetto
•Event Management coordinare degli elementi di un evento gastronomico
•Catering personalizzati
DOCENZE
Corsi di cucina personalizzati, lezioni culinarie singole o collettive, video training
PARTNERSHIP E SPONSORIZZAZIONI
Promuovere con dimostrazione attrezzature, prodotti e tradizioni del territorio
TEAM BUILDING
Attività di gruppo aziendali indoor e outdoor